「リトル沖縄・大正区」の沖縄そば事情4 「いちゃりば」 [リトル沖縄も好き♡]
沖縄には「いちゃりばちょーでー」という、ことわざがあります。
ヤマトグチで言い直すと、「行き会えば、兄弟」となります。
出会った人は兄弟のように仲良くしよう、ということですね。
「一期一会」「袖振り合うも多生の縁」などが似たニュアンスのことわざでしょうか。
横のつながりを大切にする沖縄の人々の、深い人情や温かさを感じる言葉です。
さて、今回紹介するお店の名は、「いちゃりば」と言います。
言葉の意味を知ったからには、名前を聞くだけ、で無理矢理にでも“ほっこりした気分”になってもらいたい、と思います（笑）
このシリーズでは、今までに「リトル沖縄大正区」の中核地ともいえる「平尾」の３店を紹介して来ましたが、今回のお店「いちゃりば」は大正区のほぼ北端、大正駅の下に在ります。
大正区は、大都市 大阪にありながら、鉄道網から外れた地域です。大阪環状線は北端を僅かに掠めるよう通り抜け、地下鉄長堀鶴見緑地線は北端に到達して終点。区内の「駅」は、それぞれの「大正駅」だけです。
「いちゃりば」は、そんな大阪環状線の大正駅高架下に店を構えています。
高架下=うらぶれたイメージ を打ち消すかのように、
“沖縄風演出の塊”のような外観で頑張っています！
正面から向かって右隣りに、別棟があります。
1階は、沖縄物産のお店。2階はたぶん食堂の座敷席です。
大阪市内での所用を済ませ、私がここを訪れたのは午後２時ごろ。
にもかかわらず、入り組んだ感じの店内には、結構たくさんのお客さんの姿がありました。
だから、店内全体の写真を撮るには憚れたので、なし（笑）
案内された席は、正面の窓に向かって設けられた、カウンター席でした。
私の様に、一人でぶらりと入って来る客にとって、やさしい設いですね。
カウンター前の、透明ガラスの窓越しに、高架下を横切る道路が見えます。
逆に言うと、外を行き交う人に、飯を食っている姿を、正面から晒すことになるのですが（笑）、
なぜか、あまり気になりません。この店の“沖縄効果”かも知れませんね。
カウンター席から、ひょいと上を見上げれば、こんな感じです。
右端に見える、アーチ状の構造物は、コンクリート造の橋脚。
なにせこの上には、鉄道が通っていますので。
でも、こんな既設の不利な条件も上手く生かして、店内もイイ感じの沖縄演出。ちょっと年季は入っていますけどね。それと、ずっと沖縄民謡も流れていましたよ♪
お店を切り盛りしているのは、そこそこ年配の男女の方でしたが、丁寧な接客が好印象！
沖縄弁のイントネーションも耳に優しく、穏やかな気持ちになれます。
店内の様子を見ていると、客の回転はなかなかのもので、流行っているお店のようです。
客層としては、よそ者もけっこう多そう、という印象。
地元のお客さんらしき人たちに交じって、外回り途中の営業らしき人達も、遅めの昼食タイム。
颯爽としたキャリアウーマン（たぶん）も、カウンター席でタコセット（タコライス＋半そば）を食べていましたよ。
私が注文したのは、沖縄ぞば定食800円(税込)
沖縄そばをメインに、ご飯と小鉢が3品。
小鉢は、切り干し大根の煮物、大根と人参の酢の物、厚揚げの煮物。
厚揚げは、わりと硬めで締まった食感だったので、島豆腐なのでしょう。
さて、メインの沖縄そばです。
まず、見た目を褒めたい！
嬉しくなって、涙が出そうです（←これは、ちょっとオーバー 笑）
色白・独特形状の沖縄カマボコ、美しく整った形と充分な厚みの三枚肉、
もっちり感漂う細目の平打ち麺、理想的な色と濁り具合のスープ。
それに、器の方も、高いものではないのでしょうが、“沖縄の爽やか感”を出そうとしている、お店の心遣いを感じます。
そして、お味の方は･･･。
美味しいです！！！
癖がなく、誰が食べても「これは旨い」となると思います。
麺は、たぶん生麺なのでしょう（違っていたらゴメンね）。
沖縄そば的なコシがあり、食感も良いです。
スープも正統派であり、かつ上品。当然飲み干しました（笑）
カウンター上には、沖縄料理店お約束の、コーレーグス（泡盛に島唐辛子を漬け込んだもの）が置かれてあり、食べている途中でちょっと垂らせば、味の変化が楽しめます。
コーレーグス（フリー画像より）
他の料理は食べていませんが、ここはきっと美味しいに違いありません。
良い意味でのプロ意識をしっかりと持ったこのお店が、お客さんをがっかりさせることなど、決してしないはずですから。
このお店の評価は、私としては文句なしの☆３つです（3点満点ですよ、念のため）
“沖縄かぶれのヤマトンチュ” の心をくすぐる、沖縄的やさしさに包まれた、
ひとときのパラダイスでした(´∀｀)
こういうお店で、沖縄料理に良い印象をもってから、平尾のようなdeepな地域へ足を踏み入れ、深みにはまり込むのが、理想的な流れではないでしょうか（笑）
***************************************
店名:いちゃりば
場所:大阪府大阪市大正区三軒家東1-9-12
電話：06-6552-7868
営業:11:00～23:00
定休:木曜
***************************************
【関連記事】
“「リトル沖縄・大正区」の沖縄そば事情” シリーズです。
併せて読むと、効果抜群！（←何の？）
⇨「リトル沖縄・大正区」の沖縄そば事情3「マルトミ食堂」
⇨「リトル沖縄・大正区」の沖縄そば事情2「いっちゃん」
⇨「リトル沖縄・大正区」の沖縄そば事情1「まるしん食堂」
この記事を読んでくれた あなたとは、「いちゃりばちょーでー」ということで、
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【意外と知らないIT用語】ドメインって何？ お名前.com
ヤマトグチで言い直すと、「行き会えば、兄弟」となります。
出会った人は兄弟のように仲良くしよう、ということですね。
「一期一会」「袖振り合うも多生の縁」などが似たニュアンスのことわざでしょうか。
横のつながりを大切にする沖縄の人々の、深い人情や温かさを感じる言葉です。
さて、今回紹介するお店の名は、「いちゃりば」と言います。
言葉の意味を知ったからには、名前を聞くだけ、で無理矢理にでも“ほっこりした気分”になってもらいたい、と思います（笑）
このシリーズでは、今までに「リトル沖縄大正区」の中核地ともいえる「平尾」の３店を紹介して来ましたが、今回のお店「いちゃりば」は大正区のほぼ北端、大正駅の下に在ります。
大正区は、大都市 大阪にありながら、鉄道網から外れた地域です。大阪環状線は北端を僅かに掠めるよう通り抜け、地下鉄長堀鶴見緑地線は北端に到達して終点。区内の「駅」は、それぞれの「大正駅」だけです。
「いちゃりば」は、そんな大阪環状線の大正駅高架下に店を構えています。
高架下=うらぶれたイメージ を打ち消すかのように、
“沖縄風演出の塊”のような外観で頑張っています！
正面から向かって右隣りに、別棟があります。
1階は、沖縄物産のお店。2階はたぶん食堂の座敷席です。
大阪市内での所用を済ませ、私がここを訪れたのは午後２時ごろ。
にもかかわらず、入り組んだ感じの店内には、結構たくさんのお客さんの姿がありました。
だから、店内全体の写真を撮るには憚れたので、なし（笑）
案内された席は、正面の窓に向かって設けられた、カウンター席でした。
私の様に、一人でぶらりと入って来る客にとって、やさしい設いですね。
カウンター前の、透明ガラスの窓越しに、高架下を横切る道路が見えます。
逆に言うと、外を行き交う人に、飯を食っている姿を、正面から晒すことになるのですが（笑）、
なぜか、あまり気になりません。この店の“沖縄効果”かも知れませんね。
カウンター席から、ひょいと上を見上げれば、こんな感じです。
右端に見える、アーチ状の構造物は、コンクリート造の橋脚。
なにせこの上には、鉄道が通っていますので。
でも、こんな既設の不利な条件も上手く生かして、店内もイイ感じの沖縄演出。ちょっと年季は入っていますけどね。それと、ずっと沖縄民謡も流れていましたよ♪
お店を切り盛りしているのは、そこそこ年配の男女の方でしたが、丁寧な接客が好印象！
沖縄弁のイントネーションも耳に優しく、穏やかな気持ちになれます。
店内の様子を見ていると、客の回転はなかなかのもので、流行っているお店のようです。
客層としては、よそ者もけっこう多そう、という印象。
地元のお客さんらしき人たちに交じって、外回り途中の営業らしき人達も、遅めの昼食タイム。
颯爽としたキャリアウーマン（たぶん）も、カウンター席でタコセット（タコライス＋半そば）を食べていましたよ。
私が注文したのは、沖縄ぞば定食800円(税込)
沖縄そばをメインに、ご飯と小鉢が3品。
小鉢は、切り干し大根の煮物、大根と人参の酢の物、厚揚げの煮物。
厚揚げは、わりと硬めで締まった食感だったので、島豆腐なのでしょう。
さて、メインの沖縄そばです。
まず、見た目を褒めたい！
嬉しくなって、涙が出そうです（←これは、ちょっとオーバー 笑）
色白・独特形状の沖縄カマボコ、美しく整った形と充分な厚みの三枚肉、
もっちり感漂う細目の平打ち麺、理想的な色と濁り具合のスープ。
それに、器の方も、高いものではないのでしょうが、“沖縄の爽やか感”を出そうとしている、お店の心遣いを感じます。
そして、お味の方は･･･。
美味しいです！！！
癖がなく、誰が食べても「これは旨い」となると思います。
麺は、たぶん生麺なのでしょう（違っていたらゴメンね）。
沖縄そば的なコシがあり、食感も良いです。
スープも正統派であり、かつ上品。当然飲み干しました（笑）
カウンター上には、沖縄料理店お約束の、コーレーグス（泡盛に島唐辛子を漬け込んだもの）が置かれてあり、食べている途中でちょっと垂らせば、味の変化が楽しめます。
コーレーグス（フリー画像より）
他の料理は食べていませんが、ここはきっと美味しいに違いありません。
良い意味でのプロ意識をしっかりと持ったこのお店が、お客さんをがっかりさせることなど、決してしないはずですから。
このお店の評価は、私としては文句なしの☆３つです（3点満点ですよ、念のため）
“沖縄かぶれのヤマトンチュ” の心をくすぐる、沖縄的やさしさに包まれた、
ひとときのパラダイスでした(´∀｀)
こういうお店で、沖縄料理に良い印象をもってから、平尾のようなdeepな地域へ足を踏み入れ、深みにはまり込むのが、理想的な流れではないでしょうか（笑）
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店名:いちゃりば
場所:大阪府大阪市大正区三軒家東1-9-12
電話：06-6552-7868
営業:11:00～23:00
定休:木曜
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